吉宗 (10/6/'10)

今日の昼食は銀座・吉宗に茶碗蒸しを食べに行きました。　吉宗は「よしむね」ではなく、「よっそう」と読みます。

吉宗の本店は長崎にあり、昔 仕事で長崎に頻繁に出かけていたころには何度か本転移足を運びました。　店の中の柱に坂本龍馬が作った刀の跡が残っているという老舗です。

最近『龍馬伝』を見ていると頻繁に長崎が出てきて、懐かしくなって銀座の吉宗に出かけました。　「ちゃんぽん」を食べている人が多いのですが、私は「茶碗蒸し」と「蒸し寿司」がセットになった定番の『夫婦蒸し』を食べました。　大満足でした。